Où puis-je acheter des herbes en vrac?

La qualité de vos herbes détermine la qualité de votre plat. Voyons où prêter attention lors de l'achat d'herbes en vrac et quel fournisseur, selon nous, est le meilleur partenaire dans le monde des herbes.

La qualité de vos herbes détermine la qualité de votre plat. Il est donc important de rechercher le meilleur fournisseur pour l'achat de vos herbes. Surtout si vous envisagez de les acheter en grande quantité. Pour de grandes quantités, il est d'autant plus important que la fraîcheur soit une priorité. Regardons ce à quoi il faut faire attention lors de l'achat d'herbes en vrac et quel fournisseur, selon notre humble avis, est le meilleur complice en matière d'herbes.

Points à considérer lors de l'achat d'herbes en vrac

Les herbes sont un élément important de la cuisine, elles donnent de la saveur et de l'arôme à vos plats. Mais que faut-il rechercher lors de l'achat d'herbes ? Voici quelques conseils:

1. Optez pour des herbes fraîches si vous le pouvez. Les herbes fraîches ont plus de saveur et de nutriments que les herbes séchées. Conservez-les au réfrigérateur ou dans un verre d'eau.
2. Si vous achetez des herbes séchées, vérifiez la date de péremption et la couleur. Les herbes séchées perdent leur saveur au fil du temps et deviennent ternes. Conservez-les dans un endroit sombre, sec et frais.
3. Si vous achetez des herbes en vrac, assurez-vous qu'elles sont bien emballées. Chez Taste Up, par exemple, vous pouvez choisir parmi différents types d'emballages spécialement conçus pour la vente en vrac d'herbes. Optez pour des contenants à herbes spéciaux ou choisissez des variantes hermétiques. Il est même possible d'ajouter votre propre logo.
4. Essayez différents types d'herbes et expérimentez de nouvelles combinaisons. Les herbes de cuisine les plus couramment utilisées sont le basilic, la ciboulette, le persil et le thym. Ensuite, viennent souvent le romarin, la sauge, la livèche (herbe à Maggi), l'aneth, le cerfeuil, etc. Vous pouvez également choisir des mélanges d'herbes prêts à l'emploi.
5. Si vous ouvrez l'emballage de vos herbes achetées, conservez-les dans des pots pratiques faciles à utiliser. De préférence avec des étiquettes ajustables et un réservoir transparent, pour que vous puissiez facilement voir quelles herbes vous avez et combien il en reste. Vous pouvez également utiliser un porte-herbes ou un plateau tournant pour organiser vos herbes.

Comment savoir si les herbes sont fraîches ?

Comment savoir si les herbes sont fraîches lorsque vous les achetez ? Tout se résume à l'utilisation de vos sens. Regardez, sentez et touchez.

1. Regardez la couleur : Les herbes fraîches ont généralement une couleur vive et éclatante, tandis que les herbes anciennes ou séchées sont souvent fades ou brunes.
2. Sentez les herbes: Les herbes fraîches ont une odeur forte et aromatique, tandis que les herbes anciennes ou séchées ont peu ou pas d'odeur.
3. Touchez les herbes: Les herbes fraîches sont généralement fermes et élastiques, tandis que les herbes anciennes ou séchées sont cassantes ou molles.

Et puisque nous parlons des sens, vous pouvez bien sûr toujours goûter. Rien de tel que des herbes fraîches !

Acheter des herbes fraîches en vrac chez Taste Up

Pour acheter des herbes en ligne, choisissez un fournisseur qui a fait ses preuves au fil des ans en fournissant une qualité au meilleur prix. Taste Up est une entreprise qui s'efforce constamment de faire la différence en matière de fraîcheur, d'hygiène et de qualité. Chaque paquet d'herbes qui quitte ses locaux doit répondre à des exigences strictes. Ce n'est pas pour rien que Taste Up possède également plusieurs certifications pour ses herbes en vrac. Contactez-les sans engagement pour savoir ce qu'ils peuvent faire pour vous.