Blogs

Nog nooit van Pimientos de padrón gehoord? Deze Spaanse pepers zijn momenteel nochtans helemaal ‘hot’. Zowel letterlijk...

Wil je de zomer proeven? Probeer dan capucine of Oost-Indische kers. Alle delen zijn immers eetbaar, van de bladeren en de b...

Niet alleen kan je basilicum in verschillende gerechten gebruiken, het is ook nog eens lekker als thee. Lees er meer over in...

In deze blog kom je te weten welke gerechten je met oregano op smaak kan brengen en wat het kruid doet voor je gezondheid....

Red chard of snijbiet is een vlezige groente die qua smaak sterk lijkt op haar neefje spinazie. Lees er in deze blog meer ov...

Wie tegen een beetje pit kan, geniet ongetwijfeld van de zoete onderliggende smaak. Lees er in deze blog alles over....

Bij een zomers slaatje heb je de keuze uit tal van salades. Denk maar rucola, mesclun, baby spinazie, radijzen en zoveel mee...

Radijsjes werken goed tegen hartziekten, diabetes en kanker. Daarbovenop smaken ze bijzonder goed af in allerlei gerechten. ...

Munt is een van de oudste keukenkruiden ter wereld. En de blaadjes hebben bovendien sterke geneeskrachtige eigenschappen. In...

Guinness World Records riep in 2007 de Naga Jolokia uit tot de heetste peper ter wereld. In deze blog gaan we dieper in op d...

Kurkuma of geelwortel staat weleens bekend als de natuurlijke pijnstiller en onstekingsremmer. Ook geeft de specerij de typi...

De stengels, blaadjes, zaadjes en wortels: naar verluidt zijn alle delen van koriander eetbaar. Maar klopt dat ook? Je leest...