Les Egyptiens étaient déjà fans de la coriandre! Au Moyen-Age on l'ajoutait aux boissons d'amour! Actuellement l'épice populaire est utilisé comme arôme ou moyen de conservation. La coriandre soulage la diarrée et renforce l'estomac. Les feuilles de coriandre relèvent le riz, viande, légumes et préparations au curry ou of le gin-tonic, tous fans du coriandre.
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