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Des feuilles violet sombre et petites fleurs légèrement rosées. La plante n'est pas seulement multicolore mais a également un goût plein de caractère. On conseille d'utiliser du basilic rouge surtout dans des préparations de riz et pâtes. Aussi approprié pour préparer du pesto rouge ou de la tapenade. Le basilic rouge a un goût un peu plus prononcé que le basilic vert.
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