Bij Taste Up vind je de meest verse en unieke kruiden, pepers, salades en eetbare bloemen. Ook veldsla maakt deel uit van ons assortiment en kan je vers, verwerkt en verpakt bestellen.
Naast onze eigen serres werken we ook samen met kwalitatieve partners in het buitenland. De verpakking en levering gebeurt door onszelf, waardoor we over de ganse lijn garant staan voor een optimaal verwerkingsproces. We zijn bovendien IFS-gecertificeerd.
Veldsla behoort tot de kamperfoeliefamilie en in het wild zie je deze sla weleens tussen het koor op de velden. Daarom ken je veldsla misschien beter als korensla of zelfs ezelsoor. De blaadjes zijn klein, groen en ovaal. Ze groeien meestal in boeketjes van tien.
In veldsla proef je onmiddellijk een heerlijke notensmaak. En die smaak kan je benadrukken door de sla te combineren met walnoten of walnootolie. Veldsla vind je in verschillende gerechten terug: van slaatjes tot puree en soep. En natuurlijk kan je veldsla ook gewoon gebruiken als sla bij vis- en vleesgerechten.
Opgelet: de smaak van veldsla zit voornamelijk geconcentreerd in het voetje van blaadje. Snij het voetje dus zo dicht mogelijk bij de steel af.
Enkele ideetjes:
Wij werken uitsluitende met B2B, geen particulieren. Vul onderstaand formulier in en wij contacteren u spoedig. Tot binnenkort.
.png)
