Buisvormige, verdikte stengels zijn typisch voor salicornia oftewel zeekraal. Hoe dikker de stengels, hoe verser de plant. En de naam geeft het al meteen prijs: deze plant groeit voornamelijk op kwelders, aan de rand van de zee. Daarom heeft de plant een zilte smaak.
Deze typische zoute smaak kan je gebruiken als leuke variatie in salades. Ook in combinatie met stevig gekruide kip of lamsvlees is salicornia overheerlijk.
Wij werken uitsluitende met B2B, geen particulieren. Vul onderstaand formulier in en wij contacteren u spoedig. Tot binnenkort.
.png)
